• slide-0.jpg
  • slide-2.jpg
علم و دانش
روانشناسی موفقیت
کسب و کار
حقوق و قوانین
شعر و داستان
لبخندانه
باشگاه دیدگاه
دستور آشپزی
یادداشت های سلامتی

دستور آشپزی موس شکلات

روش تهیه:
شیر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. شکلات را ریز خرد کرده و به شیر گرم بیفزایید و هم بزنید تا شکلات داخل شیر ذوب شود. اینک مواد را از روی حرارت بردارید و خنک کنید. پودر ژلاتین را به آرامی روی آب سرد بپاشید و به روش بن ماری آن را حل کنید کمی که خنک شد به مواد قبلی اضافه کنید. خامه را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و به آرامی با مواد مخلوط کنید. مایه ی آماده را داخل قالب مخصوص ریخته و به مدت 24 ساعت در فریزر قرار دهید. سپس دسر را از قالب خارج کرده و سرو کنید.


تمامی حقوق این سایت متعلق به سازمان صدا و سیما جمهوری اسلامی ایران می باشد